(m/w/d)
Kollerschlag
Ab sofort
Ihre Aufgaben
- Unterstützung des Küchenchefs im Aufbau der Organisation (Systeme, Prozesse, Strukturen, Einkauf, Dienstpläne...)
- Vertretung des Chef de Cuisine bei Abwesenheit
- Selbstständiges Arbeiten an diversen Posten
- Organisation/Koordinierung der Mitarbeiter und Lehrlinge
- Anrichten und Überwachen der ausgegebenen Speisen
- Bekochen und Begeistern unserer regionalen und internationalen Gästen
- Qualitätskontrolle, Auswahl und Vorratshaltung der Lebensmittel
- Mitwirken beim Gestalten der Speisekarte
- Mitwirken bei der Umsetzung des Glorious Bastards Konzept (unsere Abendgastronomie für Jedermann)
- Überwachung und Einhaltung der HACCP-Regel
Ihr Profil
- Mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie bzw. Hotellerie
- Bereitschaft Verantwortung zu übernehmen und die “Ärmel hochzukrempeln”
- Freude am Beruf und Liebe zum Detail
- Herzliche und dynamische Führungspersönlichkeit
- Engagierte und selbstständige Arbeitsweise
- Teamplayer mit hohem Maß an Zuverlässigkeit und Einsatzbereitschaft
- Hoher Dienstleistungs- und Qualitätsanspruch
- Gepflegtes Äußeres und sehr gute Umgangsformen
- Gute Deutschkenntnisse von Vorteil
Wir bieten
- Teil der Gründungsmannschaft zu sein und bei der Entwicklung der betrieblichen Standards (Arbeitszeitmodellen,...) mitzuwirken
- Die einmalige Chance, Teil eines großartigen Hotelprojekts zu werden und dieses zu etablieren
- Eine verantwortungsvolle Herausforderung im Dreiländereck mit inspirierender Landschaft direkt an der österreichisch-bayerischen Grenze
- Attraktive und leistungsgerechte Vergütung (14 Gehälter)
- Betriebsurlaub über die Weihnachtsfeiertage und Neujahr
- Möglichkeit einer flexiblen 4-, 5 oder 6-Tage-Woche (40h/Woche)
- Ganztägig kostenlose gesunde und hochwertige Mahlzeiten in tollem Ambiente
- Top moderne Küchenausstattung
- Diverse Mitarbeiterrabatte und gesunde Mahlzeiten, kostenlose Fortbildungen im Rahmen eines abgestimmten Entwicklungsprogramms und vieles mehr

Loxone Campus
kontakt
Dominik Schwarzenberger
Hotel Manager
Loxone Campus_karriere
Unsere
Benefits


Flexible Arbeitszeiten
Möglichkeit einer flexiblen 4-, 5- oder 6-Tage-Woche (40h), Wunschfreiliste sowie regelmäßige freie Wochenenden für jede und jeden. Zudem genaue Zeiterfassung dank digitaler Stempeluhr.

Trinkgeld-Unterstützung
Wir legen großen Wert auf Wertschätzung. Eine Form davon ist das Trinkgeld. Aus diesem Grund unterstützen wir unsere Mitarbeiter mit einer automatischen Trinkgeldoption, die ins Zahlungssystem integriert ist. Trinkgeld geben und empfangen wird dadurch nachweislich vereinfacht.

Umfangreiches Weiterbildungsangebot
Es ist uns ein Anliegen, dich bei der Verwirklichung deiner Ziele zu unterstützen. Darum fördern wir deine persönlichen sowie fachlichen Talente und Stärken.

Betriebsurlaub
Über Weihnachten und Neujahr bleibt der Loxone Campus geschlossen. Die perfekte Zeit, um die Energiespeicher zu füllen

Mitarbeiterrabatte
Unsere Mitarbeitenden erhalten Rabatte auf Loxone Produkte, Hotelaufenthalte für Family & Friends und viele weitere Vergünstigungen.

Überdurchschnittliches Gehalt
Wir bieten 14 Monatsgehälter mit übertariflicher Bezahlung sowie zusätzliche freie Tage oder Prämien bei überdurchschnittlichen Leistungen.

Verpflegung
Unserem Team bieten wir ganztägig kostenlose gesunde und hochwertige Mahlzeiten in tollem Ambiente.

Weiterempfehlungsprogramm
Wir freuen uns auf deine Unterstützung im Recruiting und belohnen dies mit diversen Prämien.

Mitarbeiterunterkünfte
Du benötigst eine Unterkunft? Diese stellen wir dir nach Verfügbarkeit zu einem günstigen Unkostenbeitrag zur Verfügung – hochwertig ausgestattet und möbliert.

Arbeitskleidung
Auch die moderne, angenehm zu tragende Arbeitskleidung, die an die jeweiligen Tätigkeiten angepasst ist, stellen wir zur Verfügung.

Angenehme Atmosphäre
Nicht nur unsere Gäste sollen sich wohlfühlen. Ein wertschätzendes Miteinander ist uns ebenso wichtig wie ein moderner, nachhaltiger Arbeitsplatz. Und das alles in herrlicher Lage.

Team Events
Das ganze Jahr über veranstalten wir regelmäßig Team-Events, wie das Familienfest und verschiedene Ausflüge.
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Bewerbung
Wir freuen und auf Ihre aussagekräftige Bewerbung.
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