GloriousBastards

Krosse Pizzen, saftige Burger und Steaks vom Grill sowie feinstes Craftbier erwarten dich in unserem Restaurant.

Glorious Bastards – The Baker, the Butcher and the Brewer
about us

Welcome to the
World of the 3 Bastards!

„The Baker, the Butcher & the Brewer“ stehen für kross gebackene Pizzen aus dem Holzofen, saftige Burger & Steaks vom Grill sowie feinstes Craftbier aus einem direkt befeuerten Braukessel. Bio-Zutaten frisch aus der Region sind in den stylischen Lokalen ebenso vorhanden wie das zentrale Element Feuer. Dieses ist allgegenwärtig. Nicht nur in der Küche, auch in der Seele!

glorious bastards

Öffnungszeiten

Mo – Mi 7:00 – 0:00 Uhr

Do – Sa 7:00 – 2:00 Uhr

So 7:00 – 0:00 Uhr

(warme Küche bis 21 Uhr)

Tel.: +43 7287 7070 615

Frühstück

7:00 – 9:30 Uhr bzw. 7:30 – 10:30 Uhr

Starte deinen Tag mit unserem reichhaltigen Frühstücksbuffet, verfügbar von 7:00 bis 9:30 Uhr. Am Wochenende und an Feiertagen sind wir von 7:30 bis 10:30 Uhr da, für alle Langschläfer. Freue dich auf eine Auswahl an frischen Speisen und genieße unbegrenzten Kaffee, um energievoll durch den Tag zu kommen.

Mittagessen

11:30 – 13:30 Uhr

Zur Mittagszeit erwarten dich von Montag bis Freitag zwischen 11:30 und 13:30 Uhr täglich wechselnde kulinarische Kreationen. Wähle aus zwei Menüs, ergänzt durch ein frisches Salatbuffet und unsere Suppe des Tages. Bitte beachte, dass unsere Mittagsauswahl von der regulären Glorious Bastards Speisekarte abweicht.

Abendessen

ab 17:00 Uhr bzw. 11:30 Uhr

Abendliche Genussmomente bieten wir dir mit der Glorious Bastards Speisekarte, die täglich ab 17:00 Uhr bereitsteht. Am Wochenende laden wir dich bereits ab 11:30 Uhr ein, aus unserer vielfältigen Auswahl an Speisen zu wählen.

loxone campus_glorious bastards

Specials im
Glorious Bastards

Pizza Roulette

Montags ab 17:00 Uhr

Unlimited Pizza! Immer das Gleiche bestellen? Nicht bei uns. Hier entscheidet der Zufall, was auf deinen Teller kommt. Wir servieren nach und nach frische Pizzen direkt an deinen Tisch. Du nimmst dir ein Stück, genießt und wartest gespannt auf die nächste Runde.

Bastards Rate

Unsere Sonderrate, wenn’s mal später wird

Für alle Bastards, die spontan übernachten wollen: Alle Zimmer sind nur vor Ort von 20 – 22 Uhr buchbar. −25 % Rabatt auf Zimmerpreise genießen und am nächsten Tag beim reichhaltigen Frühstücksbuffet erholen.

Birthday @ Glorious Bastards

Make it legendary. Make it Glorious.

Geburtstag feiern kann jeder. Aber richtig? Das geht nur bei uns. Wir decken deinen Tisch mit Style – Birthday-Vibes inklusive. Coole Deko, entspannte Atmosphäre und genug Platz für deine Freunde. Zum großen Moment servieren wir dein Dessert mit brennender Spritzkerze.

Tisch reservieren
Bierkarte „The Brewer“ an der Wand

The Brewer
the answer is beer

Den ersten Bastard mussten wir nicht suchen – er ist uns quasi in die Wiege gelegt worden. Mit viel Liebe und Geduld braut Braumeister Hans Eder die hochdekorierten RASCHHOFER Biere in der familieneigenen Brauerei. Der einzigartige feuerbeheizte Sudkessel aus Kupfer war schließlich der Grundstein für alles, was wir dann geschaffen haben.

Burger vor der Leuchtschrift „The Butcher“

The Butcher
quality is no coincidence

Amsterdam, Spätsommer 2015: Umhüllt von dem Rauch des Grills und ein paar Bierchen, entsprang mit Kasper Stuart bei uns der Funke für den dritten Bastard. Die BBQ-Ikone aus Antwerpen vervollständigte unsere Suche nach einem Konzept, das ehrlich, einfach und eine große Liebe zum Produkt verkörpert.

Roter Holzofen unter der Leuchtschrift „The Baker“

The Baker
in pizza we crust

Den zweiten Bastard hatten wir bereits ein Jahr zuvor in Italien gefunden. Pizza-Guru Guido Medeot hatte uns mit seiner Leidenschaft und seinem selbstgebauten Holzofen Apecar von seinem handwerklichen Können überzeugt und bei uns das Feuer für echte Pizzen entfacht.

What connects these 3 Bastards: love, passion and fire!

Taste the Fire.

Das Glorious Bastards steht für offenes Feuer und Raucharomen, bestes Fleisch aus fachgerechter Reifung, krosse Pizzen und saftige Burger. Aber warum nicht mal einen Salat, oder zwei Small Bites für den kleinen Hunger? Da schmeckt’s schon beim Lesen.

Mehr über uns
Koch in der KücheHolzofen „The Baker“Bar mit ZapfhähnenRestaurant mit großen FensternTisch unter einer IndustrielampeKoch am GrillRestaurant mit WandschriftBarkeeperin bei der ArbeitTerrasse mit LoungemöbelnTerrasse mit Blick ins GrüneGedeckter Tisch auf der TerrasseBar mit PflanzenPizza im HolzofenBarhocker an der ThekeBarkeeperin zapft BierGäste im RestaurantRestaurant mit Holzfass-Wand