Restaurantleitung

Ihre Aufgaben

• Weiterentwicklung der Hotel- bzw. Veranstaltungsgastronomie
  
• Operative Begleitung von Veranstaltungen
  
• Coaching und Führung eines motivierten Teams
  
• Umsetzung und Vorleben des Glorious Bastards Konzepts 
  
• Cooler und moderner Gastgeber, der unser Konzept gemeinsam mit seinem Team “zum Gast” bringt
  
• Erstellung des Dienst- und Urlaubsplans
  
• Sicherstellung der Qualitäts- und Hygienestandards
  
• Bestellwesen, Inventur und Kontrolle des Verantwortungsbereichs
  

Ihr Profil

• Mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie bzw. Hotellerie (vorzugsweise als Restaurantleiter oder stellvertretender Restaurantleiter)
  
• Bereitschaft Verantwortung zu übernehmen und die “Ärmel hochzukrempeln” 
  
• Gastgeber aus Leidenschaft mit ausgeprägter “Hands-on Mentalität"
  
• Herzliche und dynamische Führungspersönlichkeit
  
• Hoher Dienstleistungs- und Qualitätsanspruch
  
• Stressresistente Persönlichkeit
  
• Teamplayer mit hohem Maß an Zuverlässigkeit und Einsatzbereitschaft
  
• Gepflegtes Äußeres und sehr gute Umgangsformen 
  
• Sehr gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift, weitere Sprachen von Vorteil
  

Wir bieten

• Die einmalige Chance, Teil eines großartigen Hotelprojekts zu werden und dieses zu etablieren.
  
• Eine verantwortungsvolle Herausforderung im Dreiländereck mit inspirierender Landschaft direkt an der österreichisch-bayerischen Grenze.
  
• Attraktive und leistungsgerechte Vergütung (14 Gehälter)
  
• Betriebsurlaub über die Weihnachtsfeiertage und Neujahr
  
• Möglichkeit einer flexiblen 4- oder 5-Tage-Woche (40h/Woche) 
  
• Ganztägig kostenlose gesunde und hochwertige Mahlzeiten in tollem Ambiente
  
• Top moderne Arbeitsplatzausstattung
  
• Diverse Mitarbeiterrabatte und gesunde Mahlzeiten, kostenlose Fortbildungen im Rahmen eines abgestimmten Entwicklungsprogramms und vieles mehr