Stv. Restaurantleitung

Ihre Aufgaben

• Unterstützung des/der Restaurantleiter/in im Aufbau der Organisation (Systeme, Prozesse, Strukturen,...)
  
• Vertretung des/der Restaurantleiter/in bei Abwesenheit
  
• Weiterentwicklung der Hotel- bzw. Veranstaltungsgastronomie
  
• Mitwirken beim Coachen und Führen eines motivierten Teams für Deinen Bereich
  
• Umsetzung und Vorleben des Glorious Bastards Konzept (unsere Abendgastronomie für Jedermann)
  
• Erfüllung der Wünsche unserer regionalen und internationalen Gäste
  
• Mitwirken beim Erstellen des Dienst- und Urlaubsplans für Dein Team
  
• Sicherung der Qualitäts- und Hygienestandards
  
• Bestellwesen, Inventur und Kontrolle in Eurem Bereich
  

Ihr Profil

• Mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie bzw. Hotellerie
  
• Bereitschaft Verantwortung zu übernehmen und die “Ärmel hochzukrempeln” 
  
• Gastgeber aus Leidenschaft mit ausgeprägter “Hands-on Mentalität"
  
• Herzliche und dynamische Führungspersönlichkeit
  
• Teamplayer mit hohem Maß an Zuverlässigkeit und Einsatzbereitschaft
  
• Hoher Dienstleistungs- und Qualitätsanspruch
  
• Gepflegtes Äußeres und sehr gute Umgangsformen 
  
• Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift, weitere Sprachen von Vorteil
  

Wir bieten

• Teil der Gründungsmannschaft zu sein und bei der Entwicklung der betrieblichen Standards (Arbeitszeitmodellen,...) mitzuwirken
  
• Die einmalige Chance, Teil eines großartigen Hotelprojekts zu werden und dieses zu etablieren
  
• Eine verantwortungsvolle Herausforderung im Dreiländereck mit inspirierender Landschaft direkt an der österreichisch-bayerischen Grenze
  
• Attraktive und leistungsgerechte Vergütung (14 Gehälter)
  
• Betriebsurlaub über die Weihnachtsfeiertage und Neujahr
  
• Möglichkeit einer flexiblen 4-, 5 oder 6-Tage-Woche (40h/Woche) 
  
• Ganztägig kostenlose gesunde und hochwertige Mahlzeiten in tollem Ambiente
  
• Top moderne Restaurant-, Bar- und Eventausstattung
  
• Diverse Mitarbeiterrabatte und gesunde Mahlzeiten, kostenlose Fortbildungen im Rahmen eines abgestimmten Entwicklungsprogramms und vieles mehr